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O abacaxi é uma fruta tropical conhecida por seu sabor doce, picante e pele picante, texturizada. A fruta tem um interior amarelo vibrante com polpa suculenta e fibrosa, e o seu sabor único é uma mistura de doce e tarte. O ananás cresce a partir do centro de uma fábrica de folhas e é na verdade um aglomerado de pequenas bagas fundidas em torno de um núcleo central. Essa fruta é rica em vitamina C, manganês e bromelina, enzima conhecida por seus potenciais benefícios digestivos. Os ananases são apreciados frescos, grelhados, suculentos ou utilizados em diversos pratos, desde fritas salgadas até sobremesas. Elas são um símbolo de hospitalidade e são especialmente populares na cozinha tropical e inspirada na ilha.