Camiseta Burrito no distrito de Missão | São Francisco 9411

Um burrito de São Francisco ou um burrito estilo Missão é um tipo de burrito que se tornou popular pela primeira vez na década de 1960 no distrito de Missão de São Francisco, Califórnia. Distingue-se dos outros burritos pela sua grande dimensão e pela inclusão do arroz e de outros ingredientes. Muitos taquerías na Missão "94110" se especializam em Mission burritos. É tipicamente uma grande tortilha de farinha que é embalada e dobrada em torno de uma variedade de ingredientes, servida em uma folha de alumínio. O escritor de Nova Iorque Calvin Trillin disse que o burrito em São Francisco "foi refinado e embelezado da mesma forma que a pizza foi refinada e embelezada em Chicago".