Caneca Restaurantes da Estação Victoria de Illinois 1977-

A Estação Victoria era uma cadeia de restaurantes de churrasco com tema de ferrovia. Os restaurantes do Illinois em Chicago, Schaumburg, Niles, Northbrook, Villa Park abriram pela primeira vez em 1977 e o último encerrou em 1984. No auge de sua popularidade nos anos 70, a cadeia tinha 100 locais nos EUA e Canadá. Eles entraram em falência em 1986. O conceito evoluiu a partir de um projeto de formando do Cornell University Hotel School. O primeiro restaurante foi localizado em São Francisco. A cadeia foi projetada para atrair membros da geração baby boom. O tema do restaurante foi vagamente baseado na Estação Victoria de Londres. Antigos artefatos ferroviários ingleses foram usados como dentro de decoração, e os externos eram compostos por carros ferroviários americanos, principalmente carros de boxe, com uma assinatura Caboose colocada na frente. Na "plataforma de entrada" de cada restaurante estava uma cabine telefônica ao estilo de Londres. A primeira costela foi o item em destaque em um menu limitado que incluía bifes, costelas de carne churrascada e camarão feitos em uma variação do estilo de campi conhecida como "Shrimp Victoria".