Cantina, San Miguel de Allende, México, Cartão com

Embora, em geral, a vida em San Miguel se tenha tornado muito mais sofisticada, cantinas de estilo antigo ainda podem ser encontradas na maioria das suas colônias. Alguns desses estabelecimentos, como El Gato Negro, inaugurado em 1921, têm sido aqui fixos há décadas. As cantinas levam-nos de volta a uma era em que a vida era duro e homens se reuniram na cantina local para comiserar e beber tequila com sangrita. Outro dos mais antigos bares da cidade, La Cucaracha, foi dito uma vez ser um dos 10 melhores bares do mundo pela revista Esquire.