Cartão Postal Cherry

A cidade natal CHERRIES e, por muito tempo, parte da história dos EUA, as cerejas são verdadeiramente um favorito americano. Tecnicamente conhecida como Prunus cerasus, nutrição das cerejas de tarte, sabor único e propriedades naturalmente funcionais estão no alvo com as novas tendências atuais de comidas e bebidas. A Super Fruta Vermelha quente de hoje Depois de anos à sombra de outras frutas, as cerejas de tarte estão a emergir como uma grande Super Fruta. Um corpo substancial e crescente de pesquisa científica tem ligado as cerejas tartas aos benefícios anti-inflamatórios, à redução da dor causada pela gota e pela artrite e a uma extensa lista de benefícios para a saúde cardíaca. Estudos recentes sugerem mesmo que as cerejas tartas podem ajudar a reduzir o esforço postado e a dor nas articulações. Disponíveis secas, congeladas e em suco e concentrado, as cerejas de tarte contêm um pacote único de antioxidantes e fitotutrientes benéficos, incluindo as antocianinas - os pigmentos que dão às cerejas a cor vermelha clara. Existem agora mais de 50 estudos específicos sobre as cerejas de tarte e os cientistas continuam a descobrir novos e importantes benefícios desta fruta.