Cartão Postal De Festividades Matanuska Moose Milk

Da famosa e inteiramente mítica fazenda leiteira Matanuska Moose Milk em Willow Alaska; não muito longe de Anchorage. Alces de boi, com um copo de leite de alce fresco. O alce está rodeado por uma faixa circular com o azul e o amarelo da bandeira do Alasca. A leitura de texto, "MATANUSKA MOOSE MILK", "WILLOW, AK" e "ESTD 1957", aparece na faixa. Duas linhas de texto personalizáveis lendo, "DRINK MOOSE MILK" e "É bom para você". apareça abaixo da faixa. Você pode alterar a fonte e a cor deste texto. Tudo é sobreposto a uma imagem de fundo de neve. Acreditem ou não que existem fábricas de alce; um pequeno número na Rússia e um na Suecia. O leite de alce é comercializado na Rússia. Um bezerro de fazenda nascer é retirado da mãe nas 2 a 3 horas seguintes ao nascimento e é criado por pessoas. É primeiro alimentado por uma garrafa com um substituto do leite e depois alimentado por um balde. Os animais imprimem e tornam-se ligados aos humanos. O leite é elevado em matéria gorda butírica (10%) e em matéria sólida (21,5%), de acordo com os dados recolhidos sobre a carne russa; a pesquisa sobre o leite de alce americano está em estado menos avançado do que na Rússia, mas parece indicar que a alce americana tem até concentrações mais alto de sólidos no leite. O leite de alce é um pouco salgado e amargo; com uma sugestão de agulhas de pinho ou de espuma. O leite de alce é comercializado na Rússia. Um bezerro de fazenda nascer é retirado da mãe nas 2 a 3 horas seguintes ao nascimento e é criado por pessoas. É primeiro alimentado por uma garrafa com um substituto do leite e depois alimentado por um balde. Os animais imprimem e tornam-se ligados aos humanos. Tal como acontece com o gado leiteiro, os vitelos são retirados das suas mães após um curto período de tempo.Os russos dizem que as alces logo reconhecem as leiteiras como seu substituto como seus vitelos substitutos. Nesse ponto são liberados para a floresta; mas visitar a fazenda todos os dias para ser ordenhada durante o período de aleitamento (normalmente até setembro ou outubro). Durante o inverno, os animais vagueiam pela floresta ao redor. Mas geralmente não se afastam muito, mas passam boa parte do tempo em matas próximas, onde as árvores são cortadas, alimentando-se de subprodutos de operações de madeira. E eles conhecem a fazenda como o lugar para rações diárias de aveia, e como um lugar seguro para dar à luz aos seus jovens. Um sanatório russo serve leite alce aos residentes, acreditando que ajuda a recuperar de doenças ou a gerir doenças crônicas de forma mais eficaz. Alguns investigadores russos recomendaram que o leite de alce fosse utilizado para a prevenção de doenças gastroenterológicas em crianças. A fazenda Elk (Moose são chamados Elk in Europe) House (Älgens Hus) em Bjurholm, acredita-se que a Suecia seja o único produtor mundial de queijo alce. O queijo vende cerca de 500 dólares por libra. O restaurante Algens Hus oferece pratos de queijo alce. Queijo liso com pão ou biscoitos, ou melhor ainda, mousse de alce congelado. Melhor servido com framboesas.