Cartão Postal Ilustração Botânica Da Beterraba Açucareira

A ilustração botânica ou botânica da beterraba sacarina comum (Beta vulgaris). A beterraba sacarina teve origem na Silésia no médio século 18. A extração de açúcar foi descoberta quando Frederick, rei da Prússia, Excelente, subsidiou experimentos para desenvolver processos de extração de açúcar. Em 1747, Andreas Sigismund Marggraf, professor de física na Academia de Ciência de Berlim, isolou açúcar de beterraba. Ele mostrou que o açúcar extraído de beterraba era idêntico ao da cana. O seu estudante e sucessor, Franz Karl Achard, começou a plantar beterraba sacarina em Kaulsdorf, perto de Berlim, em 1786. Achard abriu a primeira fábrica mundial de açúcar de beterraba em 1801, em Kunern, Silésia. Os franceses também adoraram a ideia e a indústria europeia de beterraba sacarina cresceu rapidamente. Em 1840, cerca de 5% do açúcar mundial derivava de beterraba sacarina e, em 1880, esse número subia mais de dez vezes para mais de 50%. Beterraba açucareira foi introduzida nas Américas por colonos imigrantes no médio 19. Tudo isso de uma raíz rugosa. Incrível.