Cartão Postal Macarões franceses de gourmet importados (macarões

ID do ativo: 114390522 / Diane Macdonald / Gourmet importado Macarons franceses (macarões) _x000D_ _x000D_ A macarão (pronúncia francesa: ) é uma confeitaria à base de merengue doce feita com ovo branco, açúcar em pó, açúcar granulado, amêndoa ou moído amêndoa e comida. O macarão é normalmente cheio de natas-borboletas ou compotas que enchem sanduíches entre dois biscoitos. O seu nome deriva da palavra maccarone ou maccherone italiana. _x000D_ A confeitaria caracteriza-se pela sua circunferência lisa, domada, rebatível (denominada "pé") e base plana. É ligeiramente úmido e derrete facilmente na boca. _x000D_ Macarons pode ser encontrado numa grande variedade de sabores que vão desde o tradicional (framboesa, chocolate ) até o novo (trufa, chá verde matcha ). As obturações podem ir de doces, ganache ou creme de manteiga. Como a palavra macarão em inglês também pode se referir ao macarão de coco, muitos adotaram a ortografia francesa de macarão para distinguir os dois itens em inglês. No entanto, isso gerou confusão sobre a ortografia correta. Algumas receitas excluem o uso de macarrão para se referir a essa confecção francesa, enquanto outras acham que são sinônimos. _x000D_ _x000D_ Esta página não é afiliada ou validada por ninguém associado ao tópico.