Cartão Sardinhas

Sardinhas ("almofadas") são peixes pequenos, ricos em nutrientes, oleosos, amplamente consumidos pelos seres humanos e como peixes forrageiros de espécies de peixes maiores, aves marinhas e mamíferos marinhos. Sardinhas são uma fonte de ácidos graxos ômega-3. Sardinhas são frequentemente servidas em latas, mas também podem ser comidas grelhadas, picadas ou fumadas quando frescas.