Gravata Pipoca

O milho pipoca, ou o milho pipoca, é o milho que se expande a partir do kernel e sopra para cima quando aquecido. O milho é capaz de pop porque, como o sorgo, a quinoa e o milho, os seus grãos têm um casco duro selado com humidade e um interior denso e amaldiçoado. Isso permite que a pressão faça dentro do kernel até que um "pop" explosivo resulte. Algumas linhagens de milho são agora cultivadas especificamente como estacas.