Íman Lar é onde a esquerda é feita!

Lefse (pronúncia norueguesa: [ˈlɛ fsza]) é um pão chato tradicional norueguês macio. É feito com batatas, farinha, manteiga e leite ou nata. Ela é cozida em uma grande cinta plana. Utilizam-se ferramentas especiais para preparar a esquerda, incluindo palitos longos de rotura de madeira e pinos especiais de rolo com entalhes profundos. A esquerda é um tratamento escandinavo que é especialmente popular nas férias de Natal. Muitos escandinavos-americanos comem esquerda principalmente em Ação de Graças e Natal.