Ornamento De Metal Panquecas com xarope

Fim-acima de uma pilha de panquecas com xarope em uma placa. Copyright: Glowimages Uma panqueca é um bolo fino, liso, redondo preparado de uma massa, e cozinhado em um griddle ou em uma frigideira quente. A maioria de panquecas são pães rápidos; alguns usam uma massa aumentada ou fermentada do fermento -. A maioria de panquecas são cozinhadas um lado em um griddle e lançadas partway completamente para cozinhar o outro lado. Segundo a região, as panquecas podem ser servidas a qualquer hora, com uma variedade de coberturas ou enchimentos que incluem o doce, os pedaços de chocolate, a fruta, o xarope ou a carne. A evidência Archaeological sugere que as variedades de panquecas sejam provavelmente os tipos os mais adiantados e os mais difundidos de comida do cereal comidos em sociedades pré-históricas por meio de que as farinhas ricas em hidratos de carbónio secas misturadas com os líquidos proteína-ricos disponíveis, geralmente leite e ovos da semente, foram cozidas em pedras quentes ou em uns potes rasos do produto de cerâmica sobre um fogo aberto para formar uns gêneros alimentícios nutritivos e altamente saborosos. No período cristão medieval e moderno, especialmente em Grâ Bretanha, as panquecas foram feitas para usar-se acima dos artigos armazenados antes do período de começo de jejum Lent em Shrovetide. Desde que os ovos eram alimentos proibidos durante emprestado, fazer panquecas Shrove terça-feira era uma boa maneira de usar-se acima dos ovos antes que Lentern jejue começasse. A forma e a estrutura da panqueca variam no mundo inteiro. Há umas variações numerosas delas durante todo Europa. Em Alemanha, as panquecas podem ser feitas das batatas. Um crêpe é uma variedade bretão de panqueca fina cozinhada em um ou ambo o lado em uma bandeja especial do crepe para conseguir uma rede das bolhas finas comparadas frequentemente ao laço - uma variedade savory feita do trigo mourisco é sabida geralmente como um galette. Esta página não é afiliado com, ou endossado perto, qualquer um associado com o assunto.