Poster de Cornflower

Eu tirei esta foto desta flor silvestre na minha caixa de plantadores no quintal. Centaurea cyanus (Cornflower, botão de Solteiro, Bluegarrafa, flor de Boutonniere, Hurtsickle) é uma pequena planta de floração anual da família Asteraceae, nativa da Europa. O "Cornflower" também é utilizado erradamente para a chicória e, mais corretamente, para algumas outras espécies de Centaurea; para distinguir o C. cyanus destas, é por vezes denominado Common Cornflower. Pode também chamar-se de "cesto-de-chalé", mas isso é altamente enganador; o termo refere-se corretamente ao grupo Plectocephalus de Centaurea, que é provavelmente um gênero distinto. Trata-se de uma planta anual que cresce a 40-90 cm de altura, com caules ramificados de cinza verde. As folhas são lanceolato, de 1 a 4 cm de comprimento. As flores são mais comumente uma cor azul intensa, produzida em cabeças de flores (capitula) de 1,5 a 3 cm de diâmetro, com um anel de alguns grandes floretes de raios espalhados ao redor de um aglomerado central de floretes de discos. O pigmento azul é a protocianina, que em rosas é vermelha.