Quebra-cabeça Johnny Jump Up

Uma renderização digital de Johnny Salta flores. Johnny Jump Up (Viola tricolor), também conhecido como coração, é uma flor selvagem europeia bastante comum em Idaho. É o progenitor do pansy cultivado, e às vezes é chamado de pansy selvagem. A aparência pode variar bastante; as flores podem ser roxas, azuis, amarelas ou brancas. São hermafroditas e autoférteis, polinizadas pelas abelhas. Muito antes das pansias cultivadas serem libertadas no comércio em 1839, V. tricolor foi associado ao pensamento na "língua das flores", muitas vezes pelo seu alternativo de pansy (da "pensão" francesa - pensamento): daí a linha frequentemente citada por Ophelia no Hamlet de Shakespeare, "Há pansias, isso é por pensamentos". O que Shakespeare tinha em mente era V. tricolor, não um fanfarrão de jardim moderno. A planta tem uma longa história em medicina popular. Foi recomendado para problemas respiratórios como bronquite, asma, tosse convulsa e sintomas frios, assim como epilepsia, asma, doenças da pele e eczema. Também tem propriedades esperadas. Existem provas científicas limitadas para confirmar as muitas utilizações tradicionais da heartsease. Estudos prévios sugerem que a heartsease pode ter propriedades antineoplásicas e antimicrobianas. As flores também foram usadas para produzir corantes amarelos, verdes e azuis-verdes, enquanto as folhas que ele folga podem ser usadas em vez de papel tornesol em testes de ácidos e alcalinos. Folhas e botões de flores jovens - crus ou cozidos. Quando adicionados à sopa, eles a espessam da mesma forma que okra. Um chá pode ser feito a partir das folhas. As pequenas flores atraentes são adicionadas a saladas ou utilizadas como guarnições. Existem provas científicas limitadas para confirmar as muitas utilizações tradicionais da heartsease. Estudos prévios sugerem que a heartsease pode ter propriedades antineoplásicas e antimicrobianas.